ブランデー用語辞典 ま行

  • マール
    マールは、ブドウの搾り滓から造るフランスのブランデー。コニャックなどと同じように、オーク樽で貯蔵、熟成させることが多い。色は琥珀色で、良質なものはブドウの香りが凝縮したような芳香が特徴。
ブランデー

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