ウイスキー用語辞典 な行

  • ニート Neat
    ウイスキーを水で割らずに、生のままで飲むこと。ストレートと同じ意味。
  • ニューポット
    単式蒸溜機で蒸溜されたばかりの若いモルト原酒の事。アルコール度数は65~70度前後あり無色透明。非常にアルコールが強いため樽貯蔵前に加水して調整を行う。
  • ノージング
    香りだけでウイスキーの品質を検査すること。チューリップ型のテイスティンググラスにいれたウイスキーに水を加えることで、アルコール含有量を20%前後にして行う。
ウイスキー

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